Микроволновые печи

Как выбрать микроволновую печь?

Сегодня микроволновые печи активно занимают передовые места в домашyем жилье и офисных помещениях. Преимущества микроволновки в том, что она по максимуму сокращает время приготовления пищи, а так же время ее разогрева, размораживания продуктов. Благодаря этому прибору сохраняются витамины в блюдах, приготовленных с помощью микроволновки, отсутствует духота, и нет жары на кухне.

Многие не покупают микроволновую печь, ибо думают, что она вредит здоровью через вредоносное излучение, которое губит на своем пути все. Некоторые считали необходимым во время готовки в печке СВЧ выходить из кухни, не разрешать детям к ней подходить. Но в инструкции по эксплуатации микроволновки сказано: микроволны – это такая форма энергии, как и электромагнитные волны, используемые на ТВ и радио и телевещании, то есть микроволны, они обычно в квартирах есть всегда.
Еда, которую готовят в печке СВЧ не дает «излучения». Камера в рабочем состоянии не дает пройти волнам через металлический корпус. Утечка микроволн возможна только в случае загрязнения печки или повреждения корпуса.

Микроволновка очень нужна для размораживания и разогрева продуктов

Микроволновка аккуратно размораживает приготовленные продукты: вам усталым и голодным не надо об этом думать. Современные микроволновки готовят разные блюда: кашу, шашлыки, тушат мясо, пекут коржи для торта, могут приготовить рыбу и многое другое.

Пища, приготовленная в печке СВЧ больше напоминает полезную вареную. А чтобы получить вкусные нами любимые поджаренные блюда, где будет присутствовать румяная корочка, надо использовать гриль.

Микроволновая печь необходима детям, занятым мамочкам, хозяйкам, привыкшим готовить изысканную еду и, конечно, лентяям, которые не желают долго оставаться на кухне для приготовления себе, например, ужина.

Микроволновые печи не расходуют много энергии, функционирование микроволновок является более экономичной, чем остальные электрические приборы.

Посуда для печи СВЧ подходит термостойкая стеклянная и пластиковая посуда. Можно использовать имеющуюся на кухне посуду, кроме металлической и посуды фарфоровой с позолотой.

Виды печей СВЧ

Соло - микроволновая печка безукоризненно размораживает пищу, отлично ее разогревает. Это великолепный офисный вариант с бюджетной стоимостью.
Гриль – СВЧ с грилем позволяет приготовить вкусные блюда с корочкой. Эта печка имеет высокий режим нагрева, что и образует корочку. Однако, грили имеют свои отличия.

Тэновый гриль — когда спираль находится внутри камеры печи. В этом случае гриль меняет положение, которое зависит от конфигурации продукта и от того, где он размещен: опускается, наклоняется, поднимается.
Кварцевый гриль — это лампа, спрятанная в стенке или на потолке печи. Еда, приготовленная при помощи кварцевого гриля, напоминает жареную еду на открытом огне. Его преимущества: быстро набирает рабочую мощность, занимает мало пространства, легко ухаживать.

Галогеновая лампа - инфракрасный гриль. Это нижний гриль, он установлен под тарелкой, которая вращается на дне камеры, он сочетается с грилем верхним кварцевым. Использование двух грилей позволяет выбирать нужный режим обработки продуктов. При работе СВЧ печи и гриля сокращается время приготовления.

Конвекция – когда еду готовят с помощью горячего воздуха. Циркуляция воздуха служит поддержкой для равномерного распределения температуры. Конвекция дает возможность печь пироги, готовить то, что обычно готовят в духовке. Недостаток СВЧ печей такого типа — высокий расход электроэнергии и высокая стоимость.
Следует заметить, что изготовители стали вертела в микроволновках заменять металлической решёткой: она устанавливается на небольшой подставке на стеклянное блюдо, продукт располагается на решётке.

Панель управления

Существует три вида панелей управления:
- надежная, простая в использовании - это механическая, однако на ней трудно точно устанавливать время;
- не очень надежная, по сравнению с механической - кнопочная;
- самая надежная, красивая, удобная – сенсорная.

Внешнее исполнение

Внешний вид у микроволновых печей почти одинаков. Печи СВЧ бывают отдельно стоящие, а так же встраиваемые. Встраиваемая микроволновая печь - легко монтируется в кухонный гарнитур, выступает фронтальная ее панель из передней поверхности шкафа. Конкретно выбирать модель печки необходимо, когда идет заказ кухонной мебели, чтобы точно не ошибиться с размерами. СВЧ отдельно стоящую можно разместить в удобном месте на кухне, а если произошла перестановка, то она легко занимает новое место.

Объем микроволновок

Печи СВЧ делят на три группы:
1)до 20 л;
2)начиная с 20 и заканчивая 28 л;
3)более 28 л, может быть и 42 л.
Микроволновки большого объема размещают разнообразную по величине, а так же форме посуду, в них готовя крупные блюда пицца, пирог, индейка и т.д. Для большой семьи использование таких микроволновок удобно, в этих моделях присутствует конвекция и гриль.

Объем печи СВЧ 20 - 28 л – самый распространенный, имеет гриль, или функцию конвекции, а так же гриля. На рынке бытовых техники эти модели занимают значительный объем поставок. Больше сего такие печи используются для разогрева пищи.

Микроволновки малого объема имеют функцию СВЧ, иногда еще и гриль. Но все же их назначение - размораживание и разогрев ограниченного количества пищи.

Когда выбирают печь среднего объема или большого, то обращают взор свой на диаметр поддона, куда ставят блюда: чем поддон больше, тем на нем может оказаться больше продуктов.

Внутреннее покрытие

Самое распространенное и доступное, часто применяемое покрытие - эмаль. Она легко и быстро чистится.
Покрытие из нержавеющей стали делает печку СВЧ с внешней стороны весьма привлекательной, внутренняя поверхность более стойка к высоким температурам, чистить камеру затруднительно.
Биокерамическое покрытие соединяет достоинства нескольких видов покрытий: 1) выдерживает высокую температуру; 2) имеет высокую прочность; 3) сохраняет витамины; 4)легко за ней ухаживать, керамика гладкая, поэтому жир не задерживаются на панели.

Мощность микроволновки

Мощность излучения подчинена объему камеры: более объемное блюдо, значит большая нужна мощность. Конечно, СВЧ печь мощная справляется с разогревом моментально. В современных печах регулируется мощность, она, как правило, не более 1000 Вт.

Модели, которые автоматически регулируют мощность для равномерного нагревания продуктов, имеют инверторную систему управления. Эта технология сохраняет питательные вещества и снижает энергопотребление, структура продуктов при этом не изменяется.

Режимы

Память рецептов – уникальный рецепт можно внести в память печки.

Автозапуск — режим, задающий время,

Блокировка от детей — отключение кнопок.

Быстрое приготовление— еда разогревается за 30 секунд на полной мощности.

Автоматическое поддерживание температуры — какое-то время поддерживается еда в подогретом виде.

Цвет печки СВЧ

Микроволновые печи бывают белого, черного, серебристого цвета, а так же цвета металлик..

Особенности

Последние модели микроволновок сочетают в себе пароварки, в их памяти находятся рецепты кухни какой-либо определенной страны. Существуют микроволновки с подключением к Интернету. Это дает возможность скачивать рецепты блюд, и стоят они соответственно.

Чтобы осуществить правильный выбор при покупке печи СВЧ обращайтесь в наш интернет-магазин Sila.by, вам помогут профессионалы не ошибиться.